腌菜网

腌菜网 首页 咸菜腌香椿
订阅

腌香椿

揉香椿芽留到冬天吃
揉香椿芽留到冬天吃
揉香椿芽原料:香椿芽、精盐做法: 1、把香椿芽洗净捞出,码在阴凉处晾干(不要阳光直晒,否则香椿芽失去水分变得软榻发黑) 2、晾干的香椿芽,码放在干净无水无油的小盆里,一次不要放多。撒上精盐,精盐要适当的多 ...
2014-9-28 11:40
怎样腌春芽?可保留一年的清香
腌春芽原料:春芽、盐、醋、白酒、香油做法: 1、首先将春芽用清水轻轻冲洗,去掉灰尘杂质,摊开置于阴凉处凉干。 2、然后分层排盆内,一层春芽一层盐,其比例为6:1,春芽基部多撒点盐。 3、次日开始翻动,每日1-2次 ...
2014-3-15 13:12
香椿的bob平台app方法
香椿的bob平台app方法
腌香椿 主料:香椿配料:花椒、姜丝、盐、白酒做法: 1、香椿洗净,用开水焯烫。(水开后放入香椿,变绿立即捞出,切忌久煮) 2、烫过的香椿放入冷水中过凉。 3、用手攥干。 4、加入花椒、姜丝、盐、白酒。 5、用手 ...
2013-12-30 09:13
怎样才能腌好香椿芽咸菜?
1、选新采摘的新鲜香椿芽,去掉最外层的孢片和基部的木质等杂质,洗净并充分晾干,注意一定要干透以防有水引起腐烂。 2、将洗净晾干的香椿芽一叶一叶劈下(羽状小叶保留在叶柄上),放入瓷盆或不锈钢盆(不要用铝或铁 ...
2013-12-9 09:59
bob平台app香椿芽咸菜的方法及步骤
1、将香椿用凉水洗净,在阴凉处风干附着水分(不能失水太多)。 2、在陶瓷盆内每放一层香椿芽,然后在上面撒些细盐,如此反复。盐不能太多也不能太少,使每颗芽子上都能接触到细盐颗粒(估计每斤香椿3两左右食盐)。 ...
2013-12-9 09:53
bob平台app香椿芽的方法
bob平台app香椿芽的方法
腌香椿芽材料:嫩香椿芽、盐做法: 1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质; 2、清洗干净; 3、做锅放水,水中加入少量食用盐; 4、大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀; 5、待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出,大约1分钟左右 ...
2013-11-29 11:33
香椿怎么腌?腌香椿的做法
  香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气、利尿解毒的功效,香椿的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还有清热通淋,祛湿杀虫的功效。现代营养学研究发现,香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的 ...
2013-11-20 12:13

Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

GMT+8, 2020-4-2 15:20 , Processed in 0.052778 second(s), 12 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部

京公网安备 11010802020327号