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Hong Kong
Sunday, November 18, 2018

街坊激讚!隱世黑松露意粉

隨著元朗不斷發展,大型商場加入後,愈來愈多連鎖餐廳和一式一樣的食品。我們決定帶大家去尋找不同的隱世好味道,要將值得元朗人自豪的小店發揚光大,這次我們來到英國佬! 簡約歐陸風 英國佬的設計簡潔,雖然座位不多,但坐得舒服。感覺隨意,很適合和三五知己來大快朵頤。英國佬屹立元朗區六年,能夠中眾多競爭在脫穎而出,賣點就是用料、用心和味道。除了菜式夠用心,親切的服務和員工亦成功吸引一眾街坊聚腳! 黑松露雜野菌意粉($84)──小店皇牌,必食! 相比其他菜式,這個意粉賣相最平平無奇,可是味道卻令人回味無窮!老闆說基本上每一枱都會先點這個意粉。用料十足的黑松露意粉,單是上桌已經很香讓人流口水,入口是濃濃的滿足感,還有新鮮的野菌,到第二天都仍然會想念它的味道! 英式燒焗鹹豬手($188) 平常的德國鹹豬手,通常焗得比較乾。英國佬採用了英式的燒焗方法,保留了肉汁的鮮味,而且不會過鹹,一家大小都可以吃。 香草大蝦海鮮意式燉飯($128) 從來沒有吃過那麼足料又新鮮的海鮮燉飯!海鮮的份量比飯還多,而且很有咬水,飯質比一般的爽口,喜歡爽口飯質的你,一定會吃得津津有味! 巴馬火腿薄餅($80) 小店另一皇牌,脆口薄餅加上熱辣辣的厚芝士,配上巴馬火腿,每位食客都讚不絕口。老闆建議一定要堂食,才能保留到最好的味道! 英國佬 Euro’s Kitchen 地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈地下26號舖(港鐵元朗站H出口,步行約7分鐘) 電話:2470 2011 營業時間:每日12:30-23:00(年中無休)

全新型爆悦品酒店座落荃灣 30分鐘即到機場、迪士尼

悦品酒店.荃灣將會於今年10月2日正式開幕啦!作為悦品品牌旗下的旗艦酒店,悦品酒店.荃灣是品牌首間匯聚餐廳、酒吧、會議設施、健身中心及水療中心於一身的酒店。建築風格以自然光及綠色植物為主,配以摩登工業風的設計,營造出型格舒適的感覺。 酒店的地理位置佳,30分鐘即到機場、迪士尼樂園、亞洲國際博覽館。更有免費穿梭巴士來往港鐵葵芳站、荔枝角及尖沙咀,非常方便! 裝潢時尚的The Platter提供多元化的國際美食,豐盛的早餐、重要的商務午餐和愜意的晚餐一應俱全。 至於酒吧餐廳COZi Lounge則採用Art Deco裝潢華麗時尚,想感受「都市閒情」,喝杯香濃咖啡或特調雞尾酒chill一chill就最適合不過。 現在酒店提供一系列優惠: 住宿優惠* 於酒店官網(http://www.hotelcozi.com/oasis)訂房,並於2018年10月2日至12月23日期間入住的賓客,只需HKD650起! *優惠受條款及細則約束。視乎供應而定,並需附加10%服務費。 期間限定餐飲優惠 The Platter 半自助晚餐及週末自助晚餐買一送一 *優惠期為2018年10月2日至14日 The Platter 自助餐8折 *優惠期為2018年10月2日至12月16日 尚有其他優惠,詳情請到酒店官網查詢。 HOTEL COZI 悅品酒店 地址:香港葵涌青山公路葵涌段443號 電話:3891 1888 網址:https://www.hotelcozi.com/

今年中秋賞月必食 頂級鮑魚套餐

中秋節還未想到去哪裡做節?東海集團推出「月夕團聚」套餐,大家可以邊賞月邊享用美食! 「月夕團聚」套餐每席12位套餐HKD3,980起,半席6位用套餐HKD2,180起。預訂更有紅酒送,6位套餐送1支、12位套餐送2支。*數量有限,送完即止。 套餐的特色菜有鴻運乳豬全體,嚴選出生大概四十天的乳豬燒製,外皮脆口而肉質鮮嫩。 蠔皇原隻鮑魚伴花菇,以秘製的醬汁煨煮原隻頂級鮑魚及花菇!大大提升鮑魚的鮮味,味道非常香濃! 門市資料: 東海酒家 地址:鰂魚涌華蘭路25號栢克大廈2樓 電話:2887 7112 東海薈 地址:尖沙咀北京道1號11樓 電話:2877 2938 東海薈•拉斐特 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE L12 電話:2698 0990 東海薈•拉斐特 地址:青衣青敬路33號青衣城1樓117號舖 電話:2317 8889 套餐供應期:由2018年9月10日至24日

好食又好玩   日式火鍋炸物放題

這間位於大埔舊墟的日式餐廳,提供日式火鍋及刺身放題,還有自助炸物區讓食客DIY,一次過滿足三個願望。餐廳提供八款湯底及多種肉類,雞牛羊豬肉都有供應,刺身和炸物無限添加,用餐時間120分鐘,收費每位$238,價錢公道。 八款湯底 八款湯底包括北海道3.7牛乳牛骨湯、味噌芝麻豆乳湯、鮮蕃茄湯、鰹魚昆布清湯、九洲豬骨濃湯、沙嗲湯、地獄火岩湯及壽喜燒甜醬油湯。心大心細的食客,亦可加$18升級成鴛鴦湯底。 多種肉類選擇 肉類有美國殼飼牛肉、美國進口牛肉、美國自然䐁肉片、羊肉、日本北海道雞肉等,選擇豐富,滿足一眾食肉獸。 刺身無限添加 多款刺身包括北寄貝、希靈魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦、魷魚等,選料新鮮,不會因為是放題而降低質素,值得一讚。 自助炸物區 餐廳內特設自助炸物區,亦是這裡的好玩之處,食客可自行DIY炸物,先選擇喜歡的食材,沾上炸漿及麵包糠,再放入炸鍋炸熟,好玩之餘又吃得滿足。   稻八日式火鍋炸物放題 (大埔) 大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A2號舖    

無法抗拒的鮮牛通

上水懷舊紅豆冰  廣成冰室 廣成冰室在上水已經有超過50年歷史,其中紅豆冰、鮮牛肉通心粉及蛋治最馳名。雖然位置偏遠,但廣成的傳統風味吸引不少食客慕名而來,每逢假日必定大排長龍。 紅豆冰 紅豆冰上插入圓錐冰柱,有點像刨冰,賣相吸引。紅豆蓉、淡奶與椰汁的比例剛剛好,互相融為一體,紅豆蓉起沙有咬口,必試! 鮮牛肉通心粉 鮮牛通是店內人氣食品之一,通粉口感煙韌,鮮牛肉加入薑絲同煮,肉質嫩滑,湯底清淡無味精,輕易便能吃個碗底朝天。 蛋治 蛋治用料十足,方包夾著厚厚的炒滑蛋,入口嫩滑又有濃郁蛋香,中央還有流心,啖啖都是滿足。 菠蘿油 微溫的菠蘿包夾著牛油片,一咬下去,牛油片在口中慢慢溶化,加上酥脆的曲奇皮,好吃到令人停不下來。 熱奶茶 冰室必點,茶底非常香濃,回甘味長無苦味,紅茶與淡奶的份量掌握得恰到好處,入口順滑。 廣成冰室 (上水) 上水石湖墟新成路10號 <iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!4v1516343315310!6m8!1m7!1sfQyojDr1V2NDe2YDCqY_Gw!2m2!1d22.50612067782697!2d114.1274793035545!3f177!4f0!5f0.7820865974627469" width="600" height="450" frameborder="0" style="border:0" allowfullscreen></iframe>  

【食在北區】聯和墟 “3” 寶

作為一個粉嶺小地膽最鍾意捐窿捐罅搵野食,今次想同大家分享下粉嶺美食集中地 "聯和墟"  雖然距離港鐵站有少少遠 ,但可以在粉嶺火車站轉駁專線小巴10分鐘就到達,入到黎你會發現一個另有風味的小區,因為保留了不少舊式街坊小店 ,電影 『每當變幻時」也在此處取景拍攝呵 ! 好喇 ~ 開始分享第"1"寶 『群記牛肉圓豬手』已經屹立聯和墟40多年,所以店鋪仍保留一番懷舊色彩,黎到我必叫是大豬手、大牛肉夾丸、牛肉卷及忌廉 。豬手咬落去唔太硬又唔太淋反而爽口,我最喜歡食骨髓 ,當然必須要配上老闆自制的辣椒醬 ,嘩 ,這個配搭簡直係 perfect match 。之後牛肉丸十分彈牙 ,把肉丸彈落枱真係會反彈起呵,加上個濃湯真係好味到呢 ~~ 比較少人知道的是牛肉卷,是用一塊腐皮包了牛肉捲後炸出來,又香又鬆脆 ~~ 最後必定要叫一支忌廉,唔好叫可樂,因忌廉係玻璃樽特別冰凍好飲,而可樂只係罐裝。但提提大家因店鋪懷舊所以沒有安裝泠氣,如果30幾度去食就全身濕透,另外要自己搵位架,沒有專人幫你安排座位。   第"2"寶 『協香麵包西餅」的雞脾包,其實一個腸仔包條腸仔換左隻雞脾,陣陣香味而鬆軟的麵包夾著雞睥,我覺得口感好特別,值得一試。又提提大家,出爐賣晒要等另一爐可能要20~30分鐘架。 好,到第 "3"寶 『四眼仔腸粉』,又熱又滑的腸粉再配上自家制的甜醬和麻醬,十分惹味,街坊價錢$1/1條可以食倒比酒樓更美味的腸粉Good 呀~ 除了腸粉其實可以加魚旦、燒買及粉果。我可以話食過番尋味。又提提大家只供外賣,如果你想堂食就唯有搵個合適的企位,有時候更會排長龍,要耐心等侯,另外,您可以叫老闆《唔該多甜醬多麻醬呀》。   群記牛肉圓豬手 : 聯昌街5號 協香麵包西餅 : 粉嶺聯和墟聯盛街24號地下 四眼仔腸粉 : 和豐街43-45號    

近期 hit 爆的元朗布丁

【香港人遊香港】  🍮賣相好靚! 最近元朗最受歡迎嘅食店一定係呢間小確幸,佢哋出品嘅🧀芝士蛋糕口感柔滑,配合埋滑溜軟滑嘅布甸同焦糖醬食落甜而不膩。另外當然要試下主打嘅布丁燒🍮,每日只限二百個👅,招牌布丁燒有芝士蛋糕、雞蛋布丁同焦糖漿三層,三種嘅味道一齊放入口真係好好食呀😍!口味就分為四葉芝士、法國朱古力同丸久小山園三款。 小確幸 (布丁燒) 地址:元朗馬田路50號朗景臺地下12號舖 營業時間: 12:00 - 21:00 出爐時間:12:00 及 18:00 (逢星期一休息)        

【EC ‧ 食在北區】豐富特盛 – 雅士精選扒餐

店舖地址 粉嶺聯和墟和豐街23號龍景樓地下 (近聯興街) 23 Wo Fung St, Luen Wo Hui,, Fanling 電話號碼 2675 7861 / 2675 6656 營業時間 09:30am - 11:30pm 付款方式 Visa、Master、現金 座位數目 60-100 作為一個接近90後的文青,記得小時候想去一次扒房感受歐陸風情已經要連續幾時默書100分,才能哄得爸媽帶自己去一次鋸扒。但到自己長大了,有水準的扒房價格極之離地,價格合理的話裝潢卻略顯殘舊,或者人滿為患氣氛缺缺。不過今次食貨男到訪的這家「雅士餐廳(Deluxe Restaurant)」據聞已經迄立數十年之久,是粉嶺聯和塌區中知名老鋪,難得是時至今日仍然保持70、80年代扒房的特色裝潢。 即使午市到場,餐牌可供選擇的套餐繁多,初到貴境的小編只好選擇最為大路的「雅士精選扒餐」一試。和其他扒房相若,有頭盤、餐湯(連蒜茸包) 、主菜(可自選飯、薯菜、意粉),最後到餐飲甜品。由於所有菜式都是現叫現煮的關係,頭盤和餐湯均屬焗類,等待的時候可能略長,所以甫一落單蒜茸包便單刀匹馬先上,令小編感到有點愕然。 雖然上菜的次序有點混亂了,不過剛焗出來的頭盤和餐湯都份量十足,送餐員也親切地提醒小心燙手。餐湯雖然不是海鮮龍蝦用料雖然小小失望,但味道濃厚,但對於喜歡清淡口味的食客來說,可能過於豐富。而頭盤青口則飽滿滑嫩,可惜未能與芝士很好的融和一體,叉起來的時候會出現分離的尷尬情況,菜式變成了焗芝士和熟青口了。 來到主菜部份,厚切西冷牛扒與薯菜,薯條非常講究的用了厚身而較長的牛排薯條(Steak Fries),雖然外型和配置似模似樣可惜只是途俱其型,原本說好了只要六成熟的牛扒,上菜後不但沒有用到鐵板保持溫度,而且成品熟度八成以上,肉汁也不多,加上厚切關係令咬度更韌更難咀嚼,失敗。 最後甜品雖然一食便知道,只是一般自家制也能輕鬆出品,用上了雜果的羅拔臣啫喱,味落亦偏淡,甚至有種食固態白開水的感覺。不過對比於其他只是簡單地給食客一兩顆包裝袋也沒拆的燸米糍,或者雀巢雪糕的扒房來說,已是相當有誠意。先不說味道是否能得到大部份食客的青睞,單講份量而言絕對性價比十足,「雅士精選扒餐」絕對可以令一名成年男士感到飽肚有餘,飯量較少的女士絕對吃不完。

麻辣串串香.燒得惹味辣得過癮

經過粉嶺聯和墟總會被陣陣麻辣和串燒香氣吸引,所以今次特意為大家介紹開業7個月,客似雲來深受街坊歡迎的麻辣串串香。店鋪設計主打中國風,擺設充滿傳統色彩,店內放着數張木製餐桌,頭頂掛着兩行彷似舊式大排檔的紅色吊燈,牆上掛着掛畫和摺扇,顏色以紅色和黃色為主調,感覺非常和諧舒適,地方雖然不大但充滿濃濃的人情味。

超大波蘿包

恭喜發財! 元朗新開左間麵包店 豆腐蛋糕勁好食又健康 祝大家成年食到飽!!

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